にんにく・・・2かけ 作り方 パクチーは洗って水気を切ったらみじん切りにする。 にんにくは包丁の背で潰してみじん切りにする。 煮沸消毒した保存瓶に1と2を入れる。パクチーを愛する方におすすめのレシピです。 タイ料理の春雨料理ヤムウンセン風で、ナンプラーを効かせたエスニックな雰囲気の味付けです。 短時間でさっと作れるので、もう一品欲しいときに便利です。 パクチーの量を増やしてもokです。 調理時間：15分 パクチーの育て方 料理でパクチーを使う時は、葉っぱを中心に使うようにし、茎を最低でも5㎝以上残すようにします。 空き瓶などに、寝つきの茎を挿し、根が使るくらい水を注ぎます。 水は毎日取り替え、10日程で根が伸びて葉が出てきたら、植え替え
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